Zu Rosenkohl passt Süßes perfekt – Süßkartoffel, würzige Schinkenwürfel, knackige Haselnüsse und Honig.
Rezepte
Fächerkartoffeln mit Pesto
Hübsch anzusehen und superlecker sind diese schwedischen Fächerkartoffeln mit ordentlich chrunch und frischem Basilikumpesto.
Apfelkuchen
Eine rustikale Version des klassischen Apfelkuchens mit Streuseln, Rosinen und Nüssen.
Schupfnudeln mit Spitzkohl
Schnell aus wenigen Zutaten zubereitet und voller Vitamine: Schupfnudeln mit Spitzkohl, Möhren und Kassler.
Nudelauflauf mit Aubergine
Italien in der Auflaufform: gebackene Aubergine in Olivenöl und Knoblauch, dazu Nudeln, Tomaten, Basilikum und Mozzarella.
Chocolate Chip Cookies
Vorsicht, Suchtpotenzial! Diese Chocolate Chip Cookies sind nichts für schwache Nerven. Einmal probiert und schon ist die Dose leer.
Mediterrane Reispfanne
Ideal für zwei Tage, gesund und ein richtiger Sattmacher: Mediterrane Reispfanne mit frischen Kräutern und knackigem Gemüse.
Grillspieße mit Spitzkohlsalat
Absolutes Soulfood vom Grill: Würzige Veggie-Spieße mit Kartoffeln, Pimientos und Halloumi. Dazu schneller Spitzkohlsalat mit Möhren.
Tomaten-Brot-Salat
Das perfekte Gericht für den Sommer. Tomaten-Brot-Salat lässt sich ganz schnell zubereiten, ist leicht und erfrischend.
Bruschetta
Ein italienischer Klassiker und die perfekte Vorspeise. Bruschetta schmeckt lauwarm sowie kalt und einfach auf die Hand.
Marmorkuchen
Ein absoluter Klassiker: Saftiger Marmorkuchen mit Schokoüberzug schmeckt einfach jedem und passt perfekt zu jedem Anlass.
Fruchtiger Bulgursalat
Das perfekte Gericht für heiße Sommertage: erfrischender Bulgur mit Nektarine, Zucchini, Fetakäse und Basilikum.
Klassische Tomatensuppe
Tomatiger geht´s nicht! Ob als Hauptgericht oder Vorspeise diese klassische Tomatensuppe bringt die Sonne auf den Küchentisch.
Gemüse-Fisch-Päckchen
Frisch aus dem Ofen: zarter Fisch mit Kartoffeln, Möhren und Kohlrabi in Honig-Senf-Soße. Schonend gegart im Backpapier-Päckchen.
Kräuter-Knoblauch-Zupfbrot
Teilen ausdrücklich erwünscht! Fluffiges Brot mit frischen Kräutern und Knoblauch ist ideal fürs Buffet oder Picknick im Park.
Tartelettes mit Beeren
So schmeckt der Sommer: Süße Sommerbeeren auf luftiger Vanillecreme in knusprigem Mürbeteig. Perfekt für besondere Anlässe!
Gemüsespieße mit Knoblauchdip
Das bringt Farbe auf den Teller: Bunte Gemüsespieße vom Grill mit Tofu, kräftigem Knoblauchdip und Bulgur.
Tomate-Paprika-Dip
Frisch und würzig verwandelt der Tomate-Paprika-Dip mit Feta und Oregano jedes Stück Baguette in etwas besonderes.