Mit wenig Arbeit schnell gemacht: Würzige Kritharakipfanne mit viel Gemüse. Perfekt für zwei Tage und auch kalt als Salat.
Schlagwort: mediterran
Pesto rot & grün
Schmeckt viel besser als das Fertige aus dem Supermarkt – Basilikumpesto und Tomatenpesto ganz einfach selbst machen.
Kartoffelpfanne
Bewährter Allrounder trifft auf mediterrane Aromen: Kartoffeln, Oliven, Paprika und Chorizo vereint in farbenfrohen Pfannengericht.
Breadsticks
Wie Baguette, nur cooler! Außen knusprig innen fluffig – Breadsticks mit Rosmarin sind die idealen Begleiter zu leckeren Dips.
Gnocchi-Auflauf
Gnocchi und mediterranes Gemüse überbacken – schnell zubereitet, mit vielen Vitaminen und perfekt als Essen für zwei Tage.
Gefüllte Zucchini
Lecker, gesund und schnell zubereitet – das macht gefüllte Zucchini zum idealen Gericht nach einem langen Arbeitstag.
Albondigas
Traditionell als spanische Tapas serviert: Zarte Hackbällchen geschmort mit Paprika und Zwiebeln in kräftiger Tomaten-Rotweinsoße.
Nudelauflauf mit Aubergine
Italien in der Auflaufform: gebackene Aubergine in Olivenöl und Knoblauch, dazu Nudeln, Tomaten, Basilikum und Mozzarella.
Mediterrane Reispfanne
Ideal für zwei Tage, gesund und ein richtiger Sattmacher: Mediterrane Reispfanne mit frischen Kräutern und knackigem Gemüse.
Tomaten-Brot-Salat
Das perfekte Gericht für den Sommer. Tomaten-Brot-Salat lässt sich ganz schnell zubereiten, ist leicht und erfrischend.
Bruschetta
Ein italienischer Klassiker und die perfekte Vorspeise. Bruschetta schmeckt lauwarm sowie kalt und einfach auf die Hand.
Gemüsespieße mit Knoblauchdip
Das bringt Farbe auf den Teller: Bunte Gemüsespieße vom Grill mit Tofu, kräftigem Knoblauchdip und Bulgur.
Tomate-Paprika-Dip
Frisch und würzig verwandelt der Tomate-Paprika-Dip mit Feta und Oregano jedes Stück Baguette in etwas besonderes.
Ofengemüse mit mariniertem Feta
Urlaubsgefühle auf dem Teller mit mediterranem Gemüse, frischen Kräutern und mariniertem Feta aus dem Ofen.
Mediterranes Galette
Gemüse in würziger Tomatensoße, umhüllt von knusprigem Mürbeteig. Mediterranes Galette ist wie ein herzhafter Kuchen und beliebig wandelbar.